Философия Гороскопы Отношения Недвижимость Путешествия Косметика Праздники Автомобили Школьники Детское здоровье Вышивка Красота и Здоровье
Лучшие статьи
загрузка...

Загрузка...
Загрузка...

закрепитель для суфле, 4 буквы, 4-я буква Р, сканворд

закрепитель для суфле

• (агар-агар) вид морских водорослей, китайский желатин, бенгальский рыбий клей, целентанг

• вяжущий материал, получаемый из красных водорослей

Разогреть духовку до 180*С.

Из пекарской бумаги вырезать заготовки, желаемого Вами размера. У меня 28 см в диаметре (7 коржей).

На плоскую поверхность выложить заготовку, нанести 1-2 ст.л.теста и размазать по всему диаметру. Выпекать 4-5 минут до золотистого цвета.

ВНИМАНИЕ: Ориентируйтесь на Вашу духовку. Коржи пекутся очень быстро. Пока печется корж, занимаетесь подготовкой следующего. Я бумагу с тестом помещала на дно разъемной формы. С горячего коржа снять бумагу (легко!). Подравнять края коржей ( готовые коржи получились 26 см в диаметре).

ТОРТ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО"

Ингредиенты:

● Масло сливочное - 100 г.
● Сахар – 100 г.
● Яйцо – 2 шт.
● Мука - 140 г.
● Ванилин или ванильный экстракт.

Суфле:
● Агар-агар - 4 г (2 ч.л.) или желатин - 20 г. (2 ст. л.)
● Вода - 140 г.
● Сахар - 400 г.
● Масло сливочное - 200 г,
● Молоко сгущенное - 100 г,
● Яичный белок - 60 г. (2-3 белка),
● Лимонная кислота – ½ ч.л.
● Ванилин или ванильный экстракт.

Добавил: Noi 17.10.2014

Суфле из курицы с сыром в домашних условиях готовится просто и быстро, зато блюдо получается просто нежнейшим, понравится и взрослым, и детям! Да еще и пользу принесет, ведь лишних жиров в нем нет! ...далее

Добавил: Dasha22 20.08.2014

• «студень» из водорослей

• желатин от Нептуна

• кондитерское вещество

• мармеладный загуститель

• основа питательной среды клеток

• добавка в мармелад

• аналог желатина

• неотъемлемый компонент мармелада

• основа питательной среды

• вещество из красных водорослей

• вяжущая добавка в мармелад

• кондитерский студень

Заготовку смазать кремом ( я смазала ганашем - растопленным белым шоколадом со сливками). И поставить на 2-3 часа в холодильник.

Мастику раскатать в пласт толщиной не меньше 3 мм.

Заготовку накрыть пластом раскатанной мастики. Прижать, разглаживая сверху на бока. Излишки аккуратно срезать острым ножом. В районе колес подогнуть мастику в отверстия. Вставить колеса и оставить торт «отдохнуть» и подсохнуть мастике.

Корж:
● 200г белков
● 50г сахара
● 1 пакетик ванильного сахара
● 45г муки
● 150г орехов
● 185г сахара

Крем:
● 200г сахара
● 1 яйцо
● 150мл молока
● 250г масла
● 10г какао
● 1 пакетик ванильного сахара
● 1 ст.л коньяка

Приготовление:

Добавил: Dasha22 05.07.2014

Такое шоколадное суфле для торта в домашних условиях приготовить очень просто, а дальше уже от вас зависит, с чем делать торт и дополнить суфле - фруктами или шоколадной глазурью. ...далее

Добавил: Dasha22 04.07.2014

(голосов:0)
Похожие статьи:
Заказ праздничного торта на День Рождения

Авторский торт на день рождения – произведение искусства от профессиональных мастеров кулинарного дела. Вы будете потрясены превосходным вкусом и изысканным обликом основного праздничного атрибута. Благодаря прогрессивным технологиям и уникальному мастерству нами воплощены сотни самых невероятных фантазий клиентов! Вы можете увидеть примеры некоторых изделий и взять их за основу:


Таблица калорийности готовых блюд

http://www.fat-man.ru/


Продукт

Калорийность
Ккал

Белки
гр.

Жиры
гр.

Углеводы
гр.

Масло сладко-сливочное «Бутербродное»

566

1,3

61,5

1,7

Масло сладко-сливочное «Вологодское»

748

0,5

82,5

0,8

Масло сладко-сливочное несоленое

748

0,5

82,5

0,8

Масло сладко-сливочное несоленое «Любительское»

709

0,7

78

1

Масло сладко-сливочное соленое «Любительское»

700

0,7

77

1

Масло сливочное несоленое «Крестьянское»

661

0,8

72,5

1,3

Масло сливочное соленое «Крестьянское»

647

0,8

71,5

1,3

Масло сливочное, с белком

747,5

0,5

82,5

0,8

Масло топленое

892

0,2

99

0

Пищевая ценность |
Витамины |
Минеральные вещества

Сколько стоит Молочный коктейль ( средняя цена за 1 упак.)?

Москва и Московская обл.

Дайте отдохнуть собственному организму — устройте ему разгрузочные дни, которые и настроение поднимут, и похудеть быстро помогут.


Комментарии к статье Закрепитель суфле 4 буквы:
Загрузка...
loading...


2015-2016